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酸梅湯清新爽口但非人人適合飲用

2019-6-20 08:57| 評論: 0|來自: 大河報

摘要:   炎炎夏日,冰爽解暑的酸梅湯是許多市民喜愛的消暑飲品。專家提醒,酸梅湯口感酸甜,適量飲用有益健康,也因此受到市民追捧,但并非適合所有人飲用。  傳統的酸梅湯主要由烏梅、山楂、甘草、桂花以及冰糖熬制而 ...
  炎炎夏日,冰爽解暑的酸梅湯是許多市民喜愛的消暑飲品。專家提醒,酸梅湯口感酸甜,適量飲用有益健康,也因此受到市民追捧,但并非適合所有人飲用。

  傳統的酸梅湯主要由烏梅、山楂、甘草、桂花以及冰糖熬制而成。酸梅湯生津止渴,具有降肝火,促進脾胃消化,滋養肝臟的功效。酸梅還是天然潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎部位,緩解疼痛。

  對于容易疲勞、高血壓、高血脂、高膽固醇以及需要減肥的人和心血管病患者來說,酸梅湯是非常值得推薦的養生飲品。

  另外,酸梅湯中還富含維生素,可以保護肝功能,并促進腎上腺素的分泌,這在一定程度上可以起到提神醒酒的作用。

  但要注意的是,胃功能不全者及兒童盡量不要大量飲用。這是因為部分胃病患者以及兒童的胃黏膜組織較薄,在飲用酸性物質過多的情況下,易發生胃潰瘍以及十二指腸潰瘍。酸梅湯有一個很顯著的作用就是收斂,所以需要發汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃潰瘍的人群和生病正在用藥的成年人也不適合飲用酸梅湯。

  此外,由于酸梅湯在熬制的過程中會加入冰糖,糖尿病患者也要慎用。
(責任編輯: 丁堂星)

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