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固始縣召開固始菜推廣工作座談會

2019-6-16 15:15| 評論: 0|來自: 固始旅游

摘要:   2019年6月14日固始菜推廣工作座談會在固始迎賓館召開,河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林、固始縣領導吳旭、縣文化廣電和旅游局、縣餐飲與住宿協會等相關單位負責人參加了會議。  吳旭同志首先介紹了固始縣 ...
  2019年6月14日固始菜推廣工作座談會在固始迎賓館召開,河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林、固始縣領導吳旭、縣文化廣電和旅游局、縣餐飲與住宿協會等相關單位負責人參加了會議。

  吳旭同志首先介紹了固始縣基本情況和固始菜推廣工作開展情況,并重點推介了固始皮絲、固始汗鵝塊等固始美食。并希望河南省餐飲與飯店協會在固始申報“中國皮絲之鄉”和“餐飲歷史文化名城”方面給予指導和幫助。

  河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林對固始菜推廣工作給予了高度肯定,并對固始菜今后的發展作出了專業指導,建議固始菜要突出區位特點,并表示河南省餐飲與飯店行業協會將在業務提升、技術培訓、基礎設施配套等各方面給予固始縣一定支持。

  張海林會長在此次座談會上為固始菜的傳播、推介、提升品質、發掘地方區位特色優勢提供了具體的專業技術指導和支持,對固始菜走出去,提升固始菜品質、擴大固始菜知名度將起到積極作用。
(責任編輯: 丁堂星)

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