設為首頁收藏本站

信陽網

 找回密碼
 注冊帳號
信陽網 首頁 美食 信陽小吃 查看內容

去暑清熱吃苦瓜黃豆煲脊骨

2019-6-10 09:12| 評論: 0|來自: 大河健康報

摘要: 材料:苦瓜200g,黃豆50g,豬脊骨500g,生姜數片,鹽少許。做法:苦瓜洗凈,去除瓤和籽,切大塊備用;豬脊骨切大塊焯水備用;黃豆沖洗干凈,浸泡2小時。把所有材料放入砂鍋中,加水2000ml,大火煮開后轉小火,煮約1 ...

    材料:苦瓜200g,黃豆50g,豬脊骨500g,生姜數片,鹽少許。

    做法:苦瓜洗凈,去除瓤和籽,切大塊備用;豬脊骨切大塊焯水備用;黃豆沖洗干凈,浸泡2小時。把所有材料放入砂鍋中,加水2000ml,大火煮開后轉小火,煮約1小時,加鹽調味即可。

    功效:這是一個經典的夏日湯水,去暑清熱。苦瓜雖然很苦,但經過長時間的煮制后,苦味并不明顯,變成了回甘的味道。豬脊骨不太肥膩,適合當作夏日湯水,煲完后,湯色比較清澈,不油膩。因為苦瓜和黃豆味道比較寡淡,所以如果用豬瘦肉煲就會沒那么好吃,用豬脊骨的話,有一點點油花,又不會如筒骨那樣油膩。

(責任編輯: 丁堂星)

QQ|Archiver|小黑屋|信陽網 ( 豫ICP備11020369號  

違法不良信息舉報中心   河南省互聯網違法和不良信息舉報中心

豫公網安備 41159002000073號

GMT+8, 2019-6-11 10:23 , Processed in 0.199827 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by xywcms! X3.2

© 2001-2013 信陽中和文化傳播有限公司.

返回頂部
酷搜马戏团免费试玩 老公赚钱老婆花铃声 m4r 昵图做图能赚钱不 侠盗飞车4怎样赚钱快 手机上怎么赚钱2018-8-15 如何通过彩票平台赚钱吗 夜听可以赚钱 带孩子可以干什么赚钱 2018开店最赚钱的项目 想出卖身体赚钱 还有刺激 lofter宝妈怎么赚钱 今日头条lite赚钱 网上传用微信赚钱 找组织赚钱 大话西游2老区职业怎么赚钱 网上手机赚钱都是真的假的 现在到底是做什么赚钱