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健腦益智喝甲魚排骨湯
  材料:甲魚1只,黨參30克,紅棗20克,排骨100克,天麻50克,鹽、味精各適量。  做法:甲魚宰殺后洗凈,排骨剁成小段,紅棗、黨參、天麻分別洗凈備用。將甲魚、黨參、紅棗、排骨、天麻一起放入砂鍋中,加入適量 ...
分類:    2019-11-18 10:22
早餐不但要吃還要吃好
  “早餐吃好”似乎成了許多人的共識,但據2016年中國疾病預防控制中心發布的最新中國居民早餐狀況調查數據顯示,8.6%居民不是每天都吃早餐,80.9%的居民早餐營養攝入不充足,高熱量、高脂、高碳水化合物成為許多 ...
分類:    2019-11-17 15:17
常吃生姜有益心血管健康
  生姜含姜辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,使心跳加快、血管擴張。  英國科學家證實,生姜能大大降低血液中的膽固醇。生姜能在一定程度上抑制癌細胞生長。生姜中含有姜辣素等多種活性成分,抗癌作用比“抗 ...
分類:    2019-11-15 15:09
冬天的火鍋,和牛油更般配
  氣溫驟降,不少小伙伴開始期待用一頓熱辣鮮香的火鍋來慰藉一下自己。這不,上周末,大河生活卡第12期霸王餐活動就為各路美食達人組織了一場誠意滿滿的火鍋品鑒會。這次火鍋盛宴,大河生活卡選定了講究品質的更地 ...
分類:    2019-11-14 09:01
常吃生姜有益心血管健康
  生姜含姜辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,使心跳加快、血管擴張。  英國科學家證實,生姜能大大降低血液中的膽固醇。生姜能在一定程度上抑制癌細胞生長。生姜中含有姜辣素等多種活性成分,抗癌作用比“抗 ...
分類:    2019-11-13 09:37
六大營養素趕走壞心情
  老人有時因為季節影響心情,長期堆積的消極情緒更容易引發疾病。這其實是老年人體內營養素缺失導致的情緒病,此時,有針對性地補充營養素是可以改善神經功能、消除不良情緒的。那么,具體該補充哪些營養素呢?  ...
分類:    2019-11-13 09:36
奶精、糖等讓奶茶變得不健康
  近日,深圳市品質消費研究院開展了一項關于珍珠奶茶的比較實驗。結果顯示,多達10個品牌奶茶被檢出含咖啡因,平均含量為258mg/kg;某品牌奶茶總含糖量高達9.30g/100g。  網友疑惑,喝了這樣的奶茶還健康嗎?為 ...
分類:    2019-11-12 09:24
咽干舌燥咳不停化橘紅可幫忙
  久咳不愈怎么辦?被譽為“中華咳寶”的化橘紅,對付咳嗽有奇效。  清朝《本草從新》說,化橘紅化痰至靈;《本草綱目拾遺》中記載:“化州橘紅,治痰癥如神,消油膩谷食積,醒酒寬中……”古代文獻以及醫學著作 ...
分類:    2019-11-12 09:05
健脾養胃喝百合蓮子枸杞粥
  材料:蓮子、百合、大米、大棗、枸杞、冰糖各適量。  做法:蓮子去心,清水洗凈(若非新鮮蓮子,蓮子干要提前用清水泡開),百合去蒂,洗凈(若非新鮮百合,要提前用清水泡軟)。  鍋中放適量清水,加入蓮子,用 ...
分類:    2019-11-11 09:39
吃苦瓜嫌苦 就用這六招
  苦瓜由于含苦瓜苷、苦味素而口感很苦,因此很多人對苦瓜避而遠之。不過苦瓜雖苦,卻有很高的食用價值。那么有什么方法可以有效減輕苦瓜的苦味呢?  選擇紋路寬一些的苦瓜。這樣的苦瓜苦味會淡一些,另外,選擇 ...
分類:    2019-11-11 09:39
在外就餐假“素菜”最好少點
  點菜是一門學問,如何能做到既好吃又有營養,不妨學學以下5招:  1.點一些含淀粉的涼菜。以魚、肉、蛋為主的涼菜不利于胃腸健康和營養平衡,不妨點一些含淀粉的素食做涼菜,比如蕨根粉、涼粉、糯米藕等,也可 ...
分類:    2019-11-10 16:16
天天補鈣還缺鈣?或因吸收率太低
  提起補鈣,很多人覺得這是老生常談的話題,青少年長個子需要補鈣,中老年人預防骨質疏松也需要補鈣,可為何有些人天天補鈣還缺鈣?為此,大河健康報記者采訪了河南省人民醫院營養科營養師王雯。  不曬太陽、不 ...
分類:    2019-11-10 16:13
仲景養生進補人參要注意這些
  中醫認為,人參可以大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神。然而市面上能見到的“參”有著多種多樣的名字:人參、高麗參、紅參、白參等,哪種人參才是最好的呢?  專家介紹,高麗參、紅參、白參等都是人參 ...
分類:    2019-11-8 09:07
“中國菜”藝術節四川眉山召開
  近日,四川眉山岷江東湖飯店,“中國菜”藝術節暨川菜產業發展大會召開。會上,中國烹飪協會正式發布《“中國菜”體系建設指導意見》。“中國菜——川菜產業研發基地”正式授牌。  下午,“川菜——走遍全國  ...
分類:    2019-11-8 09:00
養陰清胃喝竹筍銀耳雞蛋湯
  材料:竹筍60克,銀耳30克,竹葉10克,麥冬10克,生地15克,丹皮10克,雞蛋兩個,冰糖少許。  做法:1.將竹筍去皮、焯水后,切成塊;銀耳洗凈后泡發并切成段;竹葉、麥冬、生地、丹皮洗凈;雞蛋打成蛋液。   ...
分類:    2019-11-7 09:02

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